素材を活かしてcooking「タジン鍋」 2016年07月22日 金曜日

で薄暗い1日のスタート
7時30分起床 よく寝た…
40.0kg 36.6℃
右目に抗菌目薬をして
今日はお世話してくれた従妹のKが帰る日

 

8時30分 朝ごはん
黒ニンニク3粒、葡萄1房、トマト1個、生乳100%ヨーグルトに天然はちみつをかけて
フコイダン3錠、ブロリコ3錠、ビール酵母エビオス錠10錠

 

10時30分 お腹が空いたので…
ババナ1/2本、ミックスナッツ10粒、人参ジュース300cc

ミルキークイーンの玄米に雑穀とひじき、ワカメを入れて、おにぎりを作ってストック。
1個は胡麻梅おにぎり、1個はゆかり梅おにぎり。

 

12時30分 Kとお昼ごはん
麻婆豆腐セット(麻婆豆腐、サラダ、冬瓜のスープ、焼売2個、ごはん)

 

15時30分 ドールストーンへ
1時間ルーム、30分ドームに入る

 

帰宅してさつま揚げと南瓜と馬鈴薯の煮物をタジン鍋で作る。タジン鍋は料理に重宝する。
野菜の旨味や栄養を生かせるし、手間もかからないから嬉しい。

タジン鍋

 

抗がん剤治療中に病院で同室だったお友だちと久々に長電話。
旦那さんが肺癌の末期で闘病されていたがお亡くなりになられたそうで、以前お会いした時は大変お元気だったから、本当に悲しかった。
本当に癌は大嫌いそして恐ろしい。

 

20時 夜ごはんを時間をかけて…。
午前中にストックしておいた玄米雑穀おにぎり2種類、さつま揚げと南瓜と馬鈴薯の煮物、特製野菜スープ、スイカ

秋晴れの中、退院🎵 2016年10月12日 水曜日

4クール終了

6時 起床✨ 36.7℃
4クール目退院の日🙌⤴
秋晴れ快晴☀気持ちいい空✨
退院出来て本当に嬉しい😆
 

8時 朝ごはんはりんご🍎1個、LG-21ヨーグルト、1日分のビタミン野菜ドリンク。
熟成黒ニンニク2粒、青梅エキス3g、フコイダン3錠、ブロリコ3錠、ビール酵母エビオス錠10錠。
 

荷物をまとめて退院準備✨
スーツケースにいっぱい詰め込んでコンビニから自宅に送る。
帰りは身軽で帰られることが幸せ🍀
 

9時 師長さんに請求書と診察券をもらって、支払いをして帰宅🏠👣
 

11時 協会健保、保険会社2社に連絡✨
 

13時 弟のKと待ち合わせてランチへ🌼
お仕事の合間に来てくれた🙆✴
一緒にお蕎麦屋さんへ🎵

私は車海老天ぷら蕎麦とだし巻き玉子を注文。久しぶりのお蕎麦で嬉しい😆太い車海老が甘くて美味しい。車海老天ぷら2本、だし巻き玉子、お蕎麦を1/3。残りのお蕎麦をKに食べてもらう。
Kはマグロ丼と野菜天ぷらとお蕎麦の定食を完食✨私が残した蕎麦と、だし巻き玉子も手伝って食べてくれた😊
 

スーパーでお買い物👜Kと一緒🎵
野菜を中心に食料品を買い込んで帰宅🏠👣荷物はKが持ってくれたので助かった🙆⤴
 

15時 Kが仕事に戻っていった。
本当にいつもありがとう🙌✴
久しぶりに歩きすぎて疲れてしまって…寝る😪💤💤
 

17時 起きて買い出しした食料品を整理✨今晩は何を作ろうかな💦?
美味しそうなポン酢を買ったから…
タジン鍋で白菜とトマトとモヤシを蒸し煮してポン酢でさっぱり食べよう!
 

両足がダル重い😅 37.0℃✨
 

18時 夜ごはん
白菜1/4、トマト2個、モヤシ1Pのタジン鍋蒸し✨ポン酢でさっぱり‼
タジン鍋は水を使わないで蒸せて素材そのままを味わえるから楽で栄養もたっぷり😊蒸すと野菜がたくさん食べられるから嬉しい。
蒸しトマトが美味しい⤴白菜の茎も甘くて瑞々しくて美味しい⤴
胡瓜の麹漬け、母が作ってくれた梅漬け、みかん🍊2個✨
 

食べたらまた眠くなった💤💤
早く寝よう🌠
 

4クール目を終えてほっとしたのか、自宅に帰るなり睡魔が…寝ても寝てもまだ眠い😪💤💤
毎回副作用の状態は違うけど…いろいろな症状がみられる期間が、確実に長くなっている。5クール、6クールと…どうか無事に治療が進められますように…✨
 

21時 就寝😌🌃💤